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Queso Barra


Queso de consistencia semi-blanda y textura cremosa, ideal para el corte en lonchas. Su sabor es suave y posee una tonalidad blanco amarillenta.

Ingredientes
Leche pasteurizada de vaca, cloruro cálcico, lisozima (derivado del huevo), cultivos lácteos, cuajo y sal. Sin conservantes.

Conservación
Refrigerado entre 5 y 8 ºC .

Consumo Preferente
6 meses desde la fecha de elaboración.

Presentación
Piezas de 3 Kg. aproximadamente envasadas al vacio. Cajas de 4 unidades.
 
Queso Barra
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