*NUESTROS PRODUCTOS

Don Ubaldo Mezcla Curado

Queso de sabor pronunciado, textura suave y cremosa de color blanco-marfil. Su corteza es de una tonalidad verdosa y su curación es de aproximadamente 5 meses.

Ingredientes
Leche pasteurizada de vaca, nata de cabra y oveja, cloruro cálcico, lisozima (derivado del huevo), cultivos lácteos, cuajo y sal. Sin conservantes.

Conservación
Refrigerado entre 5 y 8 ºC

Consumo Preferente
Un año desde la fecha de elaboración.

Presentación
Piezas cilíndricas de 1200 Kg. aproximadamente; Cajas de 6 unidades.
Piezas cilíndricas de 3 Kg. aproximadamente; Cajas de 4 unidades.
 
Don Ubaldo Mezcla Curado
<< Volver >>
Leitigal
Queso de Barra Ahumado

Queso de Pastoreo

Nuestros quesos de pastoreo están elaborados con la mejor leche de pastoreo de las montañas lucenses. Leitigal ofrece un producto elaborado con leche 100% de Galicia y que se preocupa por el bienestar animal.

Queso de Barra Ahumado

Queso elaborado con Leche de Pastoreo y de consistencia semi-blanda y textura cremosa, ideal para el corte en lonchas. Su sabor es suave y posee una tonalidad blanco amarillenta. Ir al producto

Bienestar Animal

En Leitigal nos preocupamos por el medio ambiente y exigimos a nuestros ganaderos unas condiciones óptimas para las vacas que producen la estupenda leche de pastoreo que luego convertiremos en excelentes quesos gallegos de muchas variedades.